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Opéra

Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle à Rodez
À partir de :  45 Menu adulte
  • A Rodez, Opéra est un restaurant à la cuisine résolument ouverte au monde avec des bases françaises et raffinée aux accents vénitiens.

  • Découvrez les différents menus du restaurant Opéra, quatre au déjeuner et trois au dîner. Ils prennent vie au fil des saisons, influencés par les retours du marché du chef Vasco Baldisserotto.  

    Aux fourneaux d’Opéra, on pratique une cuisine engagée et respectueuse des saisons, pratiquée dans le plus grand respect des traditions françaises. Des artisans passionnés, producteurs, éleveurs, maraîchers ou vignerons ont été méticuleusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits et pour...

    Découvrez les différents menus du restaurant Opéra, quatre au déjeuner et trois au dîner. Ils prennent vie au fil des saisons, influencés par les retours du marché du chef Vasco Baldisserotto.  

    Aux fourneaux d’Opéra, on pratique une cuisine engagée et respectueuse des saisons, pratiquée dans le plus grand respect des traditions françaises. Des artisans passionnés, producteurs, éleveurs, maraîchers ou vignerons ont été méticuleusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits et pour leur attachement aux territoires français. Ils sont un maillon essentiel à la cuisine du restaurant Opéra.


  • Accès
    • Chef Lieu  :  Rodez
  • Environnement
    • Périphérie de la ville  :  Rodez à 1 km
  • Capacité
    • Personnes :  30 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Italien
Prestations
  • Confort
    • Climatisation
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire
  • Tarifs
  • Menu adulte
    De 45 € à 85 €

    • Menu demi-saison : 45 euros (menu en 4 temps), Menu saison : 65 euros (menu en 6 temps), Menu Opéra : 85 euros (menu en 7 temps), Accords mets-vins-boissons : 39 euros.

Ouvertures
  • Toute l'année
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
  • Dimanche
    12:00 - 14:00
  • Du mercredi au samedi : midi et soir ; dimanche : midi
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