RESTAURANT ET

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24 Place du Bourg
12000 Rodez
Téléphone : +330565689500
Cuisine de qualité, éthique et responsable avec les produits locaux dans un cadre chaleureux et contemporain.Belle carte des vins
Situé sur l'une des plus belles places, au coeur du quartier historique de Rodez, le restaurant gastronomique ET vous accueille dans un cadre contemporain pour y déguster la cuisine savoureuse d'Emilie et Thomas.Dans les cuisines, ce n'est pas un mais deux chefs qui officient.Les deux chefs du Restaurant ET décrivent leur cuisine comme étant une cuisine instinctive et spontanée. Elle s'invente au jour le jour sans suivre de cadre précis. C'est bien cela qui rend leurs propositions si créatives.
« La plupart de nos préparations nous viennent au feeling, au gré d'une cuisson que nous aimerions tester ou de la rencontre d'un producteur et de son produit que nous imaginons dans un plat »
Bien qu'ayant chacun leurs propres domaines de prédilection et leurs aliments fétiches, les deux chefs gardent une grande part de liberté dans leur travail quotidien.
S'affranchissant quelque peu de la rigueur que l'on retrouve parfois dans le monde de la cuisine, ils aiment par-dessus tout le changement et cherchent à faire évoluer leur carte. 
Langues parlées
  • fr
  • RESTAURANT ET 1 - Rodez
  • RESTAURANT ET 2 - Rodez
  • RESTAURANT ET 3 - Rodez
  • RESTAURANT ET 4 - Rodez
  • RESTAURANT ET 5 - Rodez
  • RESTAURANT ET 6 - Rodez
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  • RESTAURANT ET 9 - Rodez
Période(s) d'ouverture :
  • Toute l'année 2020 (Fermé du 1er au 6 janvier 2020 et les deux premières semaines de juillet.)
Conforts
  • Climatisation
Services
  • Animaux acceptés
Access point
  • Chef Lieu :
Tarifs Min Max Description
Menu adulte 44€ 74€ Menu adulte - Le soir
Menu enfant 16€ Menu enfant - Midi et soir.
Formule 28€ Formule - Le midi, hors jours fériés
A la carte 20€ 70€ Repas à la carte - Carte le midi, et suggestion des chefs midi et soir.

Mode(s) de paiement

  • Carte de crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • American Express